Грибки паразитические — грибки, паразитирующие в организме человека и животных и вызывающие поражения кожи, ее придатков и внутренних органов. Группу Г. п., поражающих кожу и ее придатки (волосы и ногти), объединяют под общим названием дерматомицеты, или дерматофиты. Кроме того, при снижении резистентности организма, условно-патогенные грибки могут поражать кожу, слизистые оболочки и различные органы.
Клетки Г. п. покрыты плотной клеточной оболочкой, состоящей из полисахаридов, близких к целлюлозе, и азотистых веществ, подобных хитину. Поверхность клетки грибка бывает гладкой, шиповатой, бугристой, а протоплазма — бесцветной либо окрашенной в желтый, зеленый, коричневый или другой цвет. Грибки состоят из нитей (гифов), совокупность которых называют мицелием. Переплетаясь, мицелий образует грибницу. Различают мицелий субстратный, врастающий в питательную среду, и воздушный. Концы нитей мицелия могут закручиваться в виде спиралей, завитков и др.
Для определения видовой принадлежности грибка патологический материал сеют на питательные среды, чаще используют плотную агаризированную среду Сабуро. В жидких средах без агар-агара хорошо растут почти все Г. п.; на мясопептонном агаре с добавлением 10% дефибринированной крови — возбудители кокцидиоидоза, гистоплазмоза, криптококкоза, споротрихоза; на среде Чапека — Докса — плесневые грибки.
По способу образования спор выделяют артроспоры, формирующиеся в результате распадения нитей мицелия на отдельные короткие клетки, хламидоспоры, образующиеся путем расширения нити (вздутия), а также экзогенные споры — макро- и микроконидии (алейрии).